Fuwatan

찻잔 표면에 조용히 띄운 작은 식용 꽃이 음료를 받아 든 순간 마음을 편안하게 해 준다. 샤쿠지이마치에 자리한 'Fuwatan'에서 특히 눈길을 끄는 메뉴는 향신료를 풍성하게 우려낸 따뜻한 마살라 차이다. 핸드드립 커피와 부드러운 거품의 카페오레, 직접 만든 스파이스 레모네이드 등 음료 하나를 고르는 일부터 정성이 느껴진다.

차에 곁들일 디저트로는 제철 과일을 담아낸 파르페나 오늘의 디저트가 잘 어울린다. 샤인머스캣을 비롯한 계절 과일과 꽃을 얹은 미니 파르페는 산뜻한 식감과 과즙의 싱그러움이 어우러져 수제 디저트다운 소박한 만족을 남긴다. 취향에 맞는 음료와 함께 맛보고 싶다면 디저트 음료 세트도 좋은 선택지다.

가게 안에는 꽃다발과 리스 등 드라이플라워가 진열되어 있고, 포켓몬 카드 코너도 마련된 개성 있는 공간이다. 꽃을 바라보며 매장에서 머물러도 좋고 테이크아웃으로 포장해 가기에도 편하다.